Tørst er en fysiologisk funktion, der indikerer at kroppen mangler væske. Det er en normal funktion, der sætter dyr og mennesker i stand til at oprette en hensigtsmæssig væskebalance.
Anormale og sygelige tilstande Rediger
- Det medicinske udtryk polydipsi betegner en sygelig tørst med markant øget trang til at drikke væske. Polydipsi kan være et symptom på sygdom som f.eks. diabetes insipidus.