www.wikidata.da-dk.nina.az

Else Marie Boyhus født 20 december 1935 i Nykøbing Falster er en dansk historiker der især er kendt for sin forskning i

Else-Marie Boyhus

Else-Marie Boyhus (født 20. december 1935 i Nykøbing Falster) er en dansk historiker, der især er kendt for sin forskning i ældre tiders danske madlavning. Med udgangspunkt i Lolland-Falsters historie har hun skrevet om sukkerproduktion, kogekunst og lokalhistorie. Hun har været leder af Lolland-Falsters Stiftsmuseum og Frilandsmuseet i Maribo og formand for Statens Museumsnævn.

Else-Marie Boyhus
Født 20. december 1935 (87 år)
Nykøbing Falster, Danmark
Uddannelse og virke
Uddannelses­sted Københavns Universitet
Institution Middelaldercentret
Beskæftigelse Historiker, forfatter
Nomineringer og priser
Udmærkelser Skalks Gyldne Strømpebånd (1976)
Ole Haslunds Kunstnerfond (1979)
De Lolland-Falsterske Landboforeningers Æreslegat (1987)
Egholtfondens Pris for Folkeoplysning (1988)
Landbrugets Kulturfonds Kulturpris (1994)
Dansk Forfatterforenings Faglitterære Pris (1996)
Akademisk madformidling (2014)
Information med symbolet hentes fra Wikidata. Kildehenvisninger foreligger sammesteds.
 [ redigér på Wikidata ]

Boyhus har skrevet adskillige historiske bøger, særligt om madkultur.

Opvækst og uddannelse Rediger

Boyhus er datter af amtsrådssekretær Tage Mikkelsen Boyhus (1904-1974) og Sørine Skøtt (1904-1985) og blev i 1954 nysproglig student fra Nykøbing Katedralskole. Hun blev dernæst i 1963 mag.art. i historie fra Københavns Universitet og var i tidsrummet 1955-61 medarbejder ved projektet Danmarks Kirker.

Karriere Rediger

1963 blev hun leder af Lolland-Falsters Stiftsmuseum og Frilandsmuseet i Maribo, hvilket hun var frem til 1989. Hun var 1977-81 den første formand for det nyoprettede Statens Museumsnævn, hvor hun støttede decentraliseringen af de danske museer og lokalmuseernes selvstændige rolle.

Fra 1989 til 1991 virkede hun som lærer på Krogerup Højskole og var redaktør af Højskolebladet fra 1991 til 1997. Hun har været medarbejder ved Danmarks Nationalleksikon og ved Dansk Kvindebiografisk Leksikon.

Hun er eller har desuden været medlem af Demokratifondens bestyrelse 1995-99, medlem af Rådet for Europæisk Politik 1993-98, medlem af UNESCOs Mellemstatslige Komitee vedrørende tilbageføring af kulturelle værdier til oprindelseslandet 1979-88, medlem af Det Danske Gastronomiske Akademi siden 1987, medlem af Landbrugshistorisk Selskab 1987, rapportør og medlem af UNESCO-komiteens bureau 1981-85, medlem af bestyrelsen, Landbrugets Kulturfond 1982-92 og formand for Udvalget vedrørende Beskyttelse af Kulturværdier i Danmark, 1982-85, medlem af Den Danske UNESCO-Nationalkommission, 1976-89, medlem af Grønlands Museumsnævn 1981-83, formand for Storstrømsamtets Museumsråd 1975-82, medlem af Udvalget vedrørende Samarbejdet mellem Fredningsmyndighederne og Museerne, Møllmannudvalget 1978-82, medlem af Udvalget vedrørende Statens Støtte til Kulturlivet, Wechselmann-Udvalget 1974-76, medlem af Statens Lokalmuseumstilsyn 1971-75, medlem af Udvalget vedrørende Revision af Museumslovene 1972-75 og sekretær i Storstrømsamtets Museers Samarbejdsudvalg 1970.

Hæder Rediger

Boyhus har modtaget Skalks Gyldne Strømpebånd i 1976, og året efter en pris fra Ole Haslunds Kunstnerfond. I 1987 fik hun Lolland-Falsterske Landboforeningers Æreslegat (1987) og året efter Egholtfondens Pris for Folkeoplysning. Hun modtog Landbrugets Kulturfonds Kulturpris i 1994 og Dansk Forfatterforenings Faglitterære Pris i 1996.

I 2014 vandt hun prisen "Akademisk madformidling", der uddeles af mad+medier. Blandt de andre nominerede var hendes tidligere kollega og madhistoriker Bi Skaarup (nomineret posthumt) og Christian Bitz og Mette Frisk for Bitz & Frisk.

Forfatterskab Rediger

  • Hedvig Cathrines Kaagebog, 1969.
  • Lolland-Falster, en historisk billedbog, 1972
  • Sukkerroer, 100 år på Lolland-Falster, 1973.
  • Landboreformernes bondegård, 1974.
  • Traditionsrige retter, 1975.
  • Postejer og tærter, Serien Historisk Kogebog, 1975
  • Maribo – historisk set, 1976.
  • Det åbne ildsteds mad, 1976.
  • Komfuralderen, 1978.
  • Steg og is, 1979.
  • (medudgiver) Livet i Klokkergården, 1981.
  • Sukkerfabriken Nykøbing 1804-1984, 1984.
  • Lolland-Falster, midt imellem, 1988.
  • Midt i Højskolen, 1991.
  • (introduktion) Fru Nimbs kogebog, Chr. Ejlers' Forlag 1996.
  • Grønsager – en køkkenhistorie, Gyldendal 1996.
  • Grisen – en køkkenhistorie, Gyldendal 1998.
  • (red.) Gastronomisk Leksikon, Det Danske Gastronomiske Akademi og Gyldendal 1998.
  • Bær og frugter. En bog om syltning og historie, L&R Fakta 2000.
  • (red.) I lære som Kokkepige. Det danske borgerlige køkken, 1880-1910, Dafolo 2000.
  • Æbler i det danske køkken, Lindhardt og Ringhof 2004.

Kilder Rediger

  1. Vindere af mad+medier-prisen 2014 20. oktober 2014 hos Wayback Machine. madmedier.dk. Hentet 20/10-2014

Eksterne henvisninger Rediger

Artiklen om Else-Marie Boyhus kan blive bedre, hvis der indsættes et (bedre) billede
Du kan hjælpe ved at afsøge Wikimedia Commons for et passende billede eller uploade et godt billede til Wikimedia Commons iht. de tilladte licenser og indsætte det i artiklen.
wikipedia, wiki, bog, bøger, bibliotek, artikel, læs, download, gratis, gratis download, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, billede, musik, sang, film, bog, spil, spil.
Udgivelsesdato:
Else Marie Boyhus fodt 20 december 1935 i Nykobing Falster er en dansk historiker der isaer er kendt for sin forskning i aeldre tiders danske madlavning Med udgangspunkt i Lolland Falsters historie har hun skrevet om sukkerproduktion kogekunst og lokalhistorie Hun har vaeret leder af Lolland Falsters Stiftsmuseum og Frilandsmuseet i Maribo og formand for Statens Museumsnaevn Else Marie BoyhusFodt20 december 1935 87 ar Nykobing Falster DanmarkUddannelse og virkeUddannelses stedKobenhavns UniversitetInstitutionMiddelaldercentretBeskaeftigelseHistoriker forfatterNomineringer og priserUdmaerkelserSkalks Gyldne Strompeband 1976 Ole Haslunds Kunstnerfond 1979 De Lolland Falsterske Landboforeningers AEreslegat 1987 Egholtfondens Pris for Folkeoplysning 1988 Landbrugets Kulturfonds Kulturpris 1994 Dansk Forfatterforenings Faglitteraere Pris 1996 Akademisk madformidling 2014 Information med symbolet hentes fra Wikidata Kildehenvisninger foreligger sammesteds rediger pa Wikidata Boyhus har skrevet adskillige historiske boger saerligt om madkultur Indholdsfortegnelse 1 Opvaekst og uddannelse 2 Karriere 3 Haeder 4 Forfatterskab 5 Kilder 6 Eksterne henvisningerOpvaekst og uddannelse RedigerBoyhus er datter af amtsradssekretaer Tage Mikkelsen Boyhus 1904 1974 og Sorine Skott 1904 1985 og blev i 1954 nysproglig student fra Nykobing Katedralskole Hun blev dernaest i 1963 mag art i historie fra Kobenhavns Universitet og var i tidsrummet 1955 61 medarbejder ved projektet Danmarks Kirker Karriere Rediger1963 blev hun leder af Lolland Falsters Stiftsmuseum og Frilandsmuseet i Maribo hvilket hun var frem til 1989 Hun var 1977 81 den forste formand for det nyoprettede Statens Museumsnaevn hvor hun stottede decentraliseringen af de danske museer og lokalmuseernes selvstaendige rolle Fra 1989 til 1991 virkede hun som laerer pa Krogerup Hojskole og var redaktor af Hojskolebladet fra 1991 til 1997 Hun har vaeret medarbejder ved Danmarks Nationalleksikon og ved Dansk Kvindebiografisk Leksikon Hun er eller har desuden vaeret medlem af Demokratifondens bestyrelse 1995 99 medlem af Radet for Europaeisk Politik 1993 98 medlem af UNESCOs Mellemstatslige Komitee vedrorende tilbageforing af kulturelle vaerdier til oprindelseslandet 1979 88 medlem af Det Danske Gastronomiske Akademi siden 1987 medlem af Landbrugshistorisk Selskab 1987 rapportor og medlem af UNESCO komiteens bureau 1981 85 medlem af bestyrelsen Landbrugets Kulturfond 1982 92 og formand for Udvalget vedrorende Beskyttelse af Kulturvaerdier i Danmark 1982 85 medlem af Den Danske UNESCO Nationalkommission 1976 89 medlem af Gronlands Museumsnaevn 1981 83 formand for Storstromsamtets Museumsrad 1975 82 medlem af Udvalget vedrorende Samarbejdet mellem Fredningsmyndighederne og Museerne Mollmannudvalget 1978 82 medlem af Udvalget vedrorende Statens Stotte til Kulturlivet Wechselmann Udvalget 1974 76 medlem af Statens Lokalmuseumstilsyn 1971 75 medlem af Udvalget vedrorende Revision af Museumslovene 1972 75 og sekretaer i Storstromsamtets Museers Samarbejdsudvalg 1970 Haeder RedigerBoyhus har modtaget Skalks Gyldne Strompeband i 1976 og aret efter en pris fra Ole Haslunds Kunstnerfond I 1987 fik hun Lolland Falsterske Landboforeningers AEreslegat 1987 og aret efter Egholtfondens Pris for Folkeoplysning Hun modtog Landbrugets Kulturfonds Kulturpris i 1994 og Dansk Forfatterforenings Faglitteraere Pris i 1996 I 2014 vandt hun prisen Akademisk madformidling der uddeles af mad medier Blandt de andre nominerede var hendes tidligere kollega og madhistoriker Bi Skaarup nomineret posthumt og Christian Bitz og Mette Frisk for Bitz amp Frisk 1 Forfatterskab RedigerHedvig Cathrines Kaagebog 1969 Lolland Falster en historisk billedbog 1972 Sukkerroer 100 ar pa Lolland Falster 1973 Landboreformernes bondegard 1974 Traditionsrige retter 1975 Postejer og taerter Serien Historisk Kogebog 1975 Maribo historisk set 1976 Det abne ildsteds mad 1976 Komfuralderen 1978 Steg og is 1979 medudgiver Livet i Klokkergarden 1981 Sukkerfabriken Nykobing 1804 1984 1984 Lolland Falster midt imellem 1988 Midt i Hojskolen 1991 introduktion Fru Nimbs kogebog Chr Ejlers Forlag 1996 Gronsager en kokkenhistorie Gyldendal 1996 Grisen en kokkenhistorie Gyldendal 1998 red Gastronomisk Leksikon Det Danske Gastronomiske Akademi og Gyldendal 1998 Baer og frugter En bog om syltning og historie L amp R Fakta 2000 red I laere som Kokkepige Det danske borgerlige kokken 1880 1910 Dafolo 2000 AEbler i det danske kokken Lindhardt og Ringhof 2004 Kilder Rediger Vindere af mad medier prisen 2014 Arkiveret 20 oktober 2014 hos Wayback Machine madmedier dk Hentet 20 10 2014Eksterne henvisninger RedigerOpslag i Dansk Kvindebiografisk Leksikon Arkiveret 5 marts 2016 hos Wayback Machine Opslag i KVINFOs Ekspertdatabase Arkiveret 1 juli 2012 hos Wayback Machine nbsp Artiklen om Else Marie Boyhus kan blive bedre hvis der indsaettes et bedre billedeDu kan hjaelpe ved at afsoge Wikimedia Commons for et passende billede eller uploade et godt billede til Wikimedia Commons iht de tilladte licenser og indsaette det i artiklen Hentet fra https da wikipedia org w index php title Else Marie Boyhus amp oldid 10589537