www.wikidata.da-dk.nina.az

J C Jacobsen Jacob Christian Jacobsen født 2 september 1811 i København død 30 april 1887 i Rom er bedre kendt som Han v

J.C. Jacobsen

Jacob Christian Jacobsen (født 2. september 1811 i København, død 30. april 1887 i Rom) er bedre kendt som J.C. Jacobsen. Han var dansk brygger, mæcen, grundlægger af Carlsberg og sammen med ægtefællen Laura Holst var han del af et stærkt kulturelt netværk i 1800-tallets København.

J.C. Jacobsen

J. C. Jacobsen af August Jerndorff i 1886
Personlig information
Født 2. september 1811
København, Danmark
Død 30. april 1887 (75 år)
Rom, Italien
Gravsted Jesuskirken
Bopæl København
Politisk parti De Nationalliberale
Ægtefælle Laura Holst
Barn Carl Jacobsen
Uddannelse og virke
Medlem af Københavns Borgerrepræsentation (1843-1857),
Folketinget (1854-1858, 1861-1864),
Landstinget (1863-1871)
Beskæftigelse Folketingsmedlem (1854-1858, 1861-1864), håndværker, iværksætter, mæcen, soldat, politiker
Nomineringer og priser
Udmærkelser Æresdoktor (1879),
Dannebrogordenen (1884)
Information med symbolet hentes fra Wikidata. Kildehenvisninger foreligger sammesteds.
 [ redigér på Wikidata ]

Baggrund Rediger

Jacob Christian Jacobsen blev født i Københavns indre by (Helligånds Sogn) som søn af Caroline Frideriche Schjelback (1787-1844), som kom fra en københavnsk familie af silkeklædehandlere, og lejebrygger Christian Jacobsens (1773-1835), hvis familie var fæstebønder ved herregården Gettrup. Ved fødslen i 1811 var adressen Knabrostræde 75 (i dag Knabrostræde 9). Forældrene var blevet viet den 24. oktober 1810 i Trinitatis kirke ved kongebrev. Senere flyttede familien ind i Bryggergården rundt om hjørnet i Brolæggerstræde 76 (i dag Brolæggerstræde 5).

Brygger Rediger

Hans egen far havde et bryggeri i Brolæggerstræde.

J.C. Jacobsen rejste ofte, og i udlandet fik han inspiration til at brygge bayersk øl i Danmark. Med Pasteur som forbillede gik Jacobsen ind for at brygge øl på videnskabeligt grundlag, og i 1875 grundlagde han Carlsberg Laboratorium og satte således et præg på udviklingen af moderne ølfremstilling, bl.a. den første rene gærstamme, Saccharomyces carlsbergensis, der fik stor betydning for dansk ølkultur. Lagringen var vigtig og skal foregå ved jævn temperatur i mørke. Jacobsen ansøgte derfor militæret om at benytte de forladte gamle krudtkamre i Københavns volde. Det blev en succes, da kunderne ellers måtte tage til takke med øl af ujævn kvalitet. Jacobsen så sig nu om efter et sted med rent vand, og det fandt han i kildevandet fra Valby bakke. Jernbanen havde netop gravet sig gennem bakkens sydlige del, hvad der gav gode transportmuligheder. Jacobsen opkaldte sit bryggeri efter sønnen Carl – i farten blev Valby bakke til et bjerg, deraf navnet Carlsberg.

For Jacobsen var høj kvalitet meget vigtig, og som rettesnor formulerede han De Gyldne Ord. Han ragede uklar med sønnen Carl Jacobsen og trak ham for byretten, fordi sønnen havde kopieret sin fars etiketter på det øl, han selv producerede på bryggeriet Ny Carlsberg. Jacobsen senior testamenterede derfor Carlsberg til Carlsbergfondet. De to bryggerier fusionerede i 1906 med Carl som den første direktør.

Jacobsen støttede kunsten i et omfang der for sin tid var ualmindeligt. Bl.a. stod han bag Det Nationalhistoriske Museum på Frederiksborg, som Carlsbergfondet driver. Han donerede et mindre beløb til opførelse af Palmehuset i Botanisk have med Londons Kew Gardens som forbillede. Han var i det hele taget meget engageret i samfundet og nærede sympati for De Nationalliberale.

Politikeren J.C. Jacobsen Rediger

J.C. Jacobsen var medlem af Københavns Borgerrepræsentation 1843-1857. Han var folketingsmand 1854-1858 og 1861-1864. Desuden var har kongevalgt landstingsmand 1863-1871. Jacobsen varetog en række hverv i stat og kommune. Dem påtog han sig også, efter at han var trådt tilbage som politiker.

Til 1848 tilhørte Jacobsen den liberale opposition mod enevælden. I 1848 var han yderliggående demokrat, og han deltog i de radikale møder i Hippodrommen. I 1850'erne var han nationalliberal. Derefter udviklede han sig i konservativ retning.

Som politiker forsøgte Jacobsen at hævde borgerlig frihed, kommunalt selvstyre og en national politik. Hans ideal var middelalderens selvstyre i Flanderns store byer.

Han blev i 1879 æresdoktor ved Københavns Universitets naturvidenskabelige fakultet og i 1884 Kommandør af 1. grad af Dannebrogordenen.

Privatliv Rediger

Jacobsen blev gift med Laura Holst (1819-1911) og havde en søn Carl Jacobsen (1842-1919).

Noter Rediger

  1. Kirkebog for Helligånd sogn, Sokkelund herred, Københavns amt, 1780-1813, opslag 237, https://www.danishfamilysearch.dk/kbid645901
  2. Kirkebog for Trinitatis sogn, Sokkelund herred, Københavns amt, vielser 1742-1813, opslag 126, https://www.danishfamilysearch.dk/sogn678/churchbook/source142849/opslag15934183
  3. Kongebrev udstedt af Frederik VI for Christen Jacobsen og Caroline Frederikke Schelbeck, 27.9.1810 http://jcjacobsenarkiv.carlsbergfondet.dk/dokumenter/9WVi
  4. Peder Bundgaard: København – du har alt (s.135-6), forlaget Borgen, København 1996, ISBN 87-21-00499-4
  5. Om Jacobsens historie 19. september 2008 hos Wayback Machine på carlsbergdanmark.dk

Litteratur Rediger

  • Kristof Glamann, Bryggeren, Gyldendal, 1990. ISBN 87-01-00652-5.
  • Kirsten Glamann (red.), Din hengivne Jacobsen – Bryggerens breve til sin søn, Gyldendal, 1996. ISBN 87-00-28184-0.
  • Possing, Birgitte m. fl. (2022) Vilje, viden og værdier, Strandberg Publishing, ISBN 9788792894212

Eksterne henvisninger Rediger

wikipedia, wiki, bog, bøger, bibliotek, artikel, læs, download, gratis, gratis download, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, billede, musik, sang, film, bog, spil, spil.
Udgivelsesdato:
Jacob Christian Jacobsen fodt 2 september 1811 i Kobenhavn dod 30 april 1887 i Rom er bedre kendt som J C Jacobsen Han var dansk brygger maecen grundlaegger af Carlsberg og sammen med aegtefaellen Laura Holst var han del af et staerkt kulturelt netvaerk i 1800 tallets Kobenhavn J C JacobsenJ C Jacobsen af August Jerndorff i 1886Personlig informationFodt2 september1811 Kobenhavn DanmarkDod30 april1887 75 ar Rom ItalienGravstedJesuskirkenBopaelKobenhavnPolitisk partiDe NationalliberaleAEgtefaelleLaura HolstBarnCarl JacobsenUddannelse og virkeMedlem afKobenhavns Borgerrepraesentation 1843 1857 Folketinget 1854 1858 1861 1864 Landstinget 1863 1871 BeskaeftigelseFolketingsmedlem 1854 1858 1861 1864 handvaerker ivaerksaetter maecen soldat politikerNomineringer og priserUdmaerkelserAEresdoktor 1879 Dannebrogordenen 1884 Information med symbolet hentes fra Wikidata Kildehenvisninger foreligger sammesteds rediger pa Wikidata Der er flere personer med dette navn se J C Jacobsen flertydig Indholdsfortegnelse 1 Baggrund 2 Brygger 3 Politikeren J C Jacobsen 4 Privatliv 5 Noter 6 Litteratur 7 Eksterne henvisningerBaggrund RedigerJacob Christian Jacobsen blev fodt i Kobenhavns indre by Helligands Sogn som son af Caroline Frideriche Schjelback 1787 1844 som kom fra en kobenhavnsk familie af silkeklaedehandlere og lejebrygger Christian Jacobsens 1773 1835 hvis familie var faestebonder ved herregarden Gettrup Ved fodslen i 1811 var adressen Knabrostraede 75 1 i dag Knabrostraede 9 Foraeldrene var blevet viet den 24 oktober 1810 i Trinitatis kirke 2 ved kongebrev 3 Senere flyttede familien ind i Bryggergarden rundt om hjornet i Brolaeggerstraede 76 i dag Brolaeggerstraede 5 Brygger RedigerHans egen far havde et bryggeri i Brolaeggerstraede J C Jacobsen rejste ofte og i udlandet fik han inspiration til at brygge bayersk ol i Danmark Med Pasteur som forbillede gik Jacobsen ind for at brygge ol pa videnskabeligt grundlag og i 1875 grundlagde han Carlsberg Laboratorium og satte saledes et praeg pa udviklingen af moderne olfremstilling bl a den forste rene gaerstamme Saccharomyces carlsbergensis der fik stor betydning for dansk olkultur Lagringen var vigtig og skal forega ved jaevn temperatur i morke Jacobsen ansogte derfor militaeret om at benytte de forladte gamle krudtkamre i Kobenhavns volde Det blev en succes da kunderne ellers matte tage til takke med ol af ujaevn kvalitet Jacobsen sa sig nu om efter et sted med rent vand og det fandt han i kildevandet fra Valby bakke Jernbanen havde netop gravet sig gennem bakkens sydlige del hvad der gav gode transportmuligheder Jacobsen opkaldte sit bryggeri efter sonnen Carl i farten blev Valby bakke til et bjerg deraf navnet Carlsberg 4 For Jacobsen var hoj kvalitet meget vigtig og som rettesnor formulerede han De Gyldne Ord Han ragede uklar med sonnen Carl Jacobsen og trak ham for byretten fordi sonnen havde kopieret sin fars etiketter pa det ol han selv producerede pa bryggeriet Ny Carlsberg Jacobsen senior testamenterede derfor Carlsberg til Carlsbergfondet De to bryggerier fusionerede i 1906 med Carl som den forste direktor Jacobsen stottede kunsten i et omfang der for sin tid var ualmindeligt Bl a stod han bag Det Nationalhistoriske Museum pa Frederiksborg som Carlsbergfondet driver Han donerede et mindre belob til opforelse af Palmehuset i Botanisk have med Londons Kew Gardens som forbillede Han var i det hele taget meget engageret i samfundet og naerede sympati for De Nationalliberale Politikeren J C Jacobsen RedigerJ C Jacobsen var medlem af Kobenhavns Borgerrepraesentation 1843 1857 Han var folketingsmand 1854 1858 og 1861 1864 Desuden var har kongevalgt landstingsmand 1863 1871 Jacobsen varetog en raekke hverv i stat og kommune Dem patog han sig ogsa efter at han var tradt tilbage som politiker Til 1848 tilhorte Jacobsen den liberale opposition mod enevaelden I 1848 var han yderliggaende demokrat og han deltog i de radikale moder i Hippodrommen I 1850 erne var han nationalliberal Derefter udviklede han sig i konservativ retning Som politiker forsogte Jacobsen at haevde borgerlig frihed kommunalt selvstyre og en national politik Hans ideal var middelalderens selvstyre i Flanderns store byer Han blev i 1879 aeresdoktor ved Kobenhavns Universitets naturvidenskabelige fakultet og i 1884 Kommandor af 1 grad af Dannebrogordenen Privatliv RedigerJacobsen blev gift med Laura Holst 1819 1911 5 og havde en son Carl Jacobsen 1842 1919 Noter Rediger Kirkebog for Helligand sogn Sokkelund herred Kobenhavns amt 1780 1813 opslag 237 https www danishfamilysearch dk kbid645901 Kirkebog for Trinitatis sogn Sokkelund herred Kobenhavns amt vielser 1742 1813 opslag 126 https www danishfamilysearch dk sogn678 churchbook source142849 opslag15934183 Kongebrev udstedt af Frederik VI for Christen Jacobsen og Caroline Frederikke Schelbeck 27 9 1810 http jcjacobsenarkiv carlsbergfondet dk dokumenter 9WVi Peder Bundgaard Kobenhavn du har alt s 135 6 forlaget Borgen Kobenhavn 1996 ISBN 87 21 00499 4 Om Jacobsens historie Arkiveret 19 september 2008 hos Wayback Machine pa carlsbergdanmark dkLitteratur RedigerKristof Glamann Bryggeren Gyldendal 1990 ISBN 87 01 00652 5 Kirsten Glamann red Din hengivne Jacobsen Bryggerens breve til sin son Gyldendal 1996 ISBN 87 00 28184 0 Possing Birgitte m fl 2022 Vilje viden og vaerdier Strandberg Publishing ISBN 9788792894212Eksterne henvisninger RedigerJ C Jacobsen pa gravsted dk nbsp Wikimedia Commons har flere filer relateret til J C Jacobsen Carlsbergfondet Carlsberg Research Center Arkiveret 19 juli 2011 hos Wayback Machine Hentet fra https da wikipedia org w index php title J C Jacobsen amp oldid 11414518